Jeres bage og madopskrifter

Kunne i ikke tænke jer at skrive lidt om jeres ynglings madopskrifter/bageopskrifter. Jeg er meget interesseret i at bage og lave mad, og bilder mig selv ind at jeg også er rimelig god til det, men det kunne være sjovt at høre hvad i laver af mad, og bagværk.

Uha Lene det er med at lave mad er ikke min store lyst men jeg spiser det gerne og det kan desvære ses.
Men i Går lavede Viggo en dejlig kalkun rat. Han brugte en halv kalkun bryst i små stykker. brunede det på panden og hældte lidt rødvin ved der efter brugte vi noget færdig theimarinadesovs med chilli der til fik vi ris og grønsager. det var stærk men det smagte dejligt.Vi bruger en del kalkun og kylling samt fisk når vi laver mad. Men vi bruger også en del usunde ferdigratter. Det er desvære mest fordi jeg ikke gider at lave mad jeg kan godt men vil heller bruge tiden på noget af mine hobby ting.

vi laver meget workmad for det feder ikke og bruger blue dragon østersovs det er noget tykt sirupagtig men det smager pragtfuld og (det er ikke noget med fisk)vi spiser meget med kylling som vi skal have idag og så laver jeg en god sovs som min mormor lavede men den feder altså men engang imellem gør det ikke noget vel?

Det lyder sørme lækker, både havfrue, og Lisbeth. Jeg elsker at lave mad, og laver gerne meget forskelligt. Jeg er vild med grønsags supper, så får mændene i familien lidt kød til, det kan de ikke rigtig undvære, og dejlig hjemmebagt brød.
Jeg bruger også østerssauce, eller fishsauce, det er bare lækkert til wok, og jeg bruger helst jasminris, jg syntes at de er knap så tørre som andre ristyper. ellers prøver jeg at variere maden lidt, sommetider kan det være svært at finde på noget syntes jeg, man er tilbøjelig til at spise det man plejer. Jeg tror at jeg vil lave pizza og asiatisk hviskålssalat til aften, og nu det er fredag kan man vist godt tillade sig et glas rødvin

vi spiser også meget fisk det er min mand hel vild med så det er ham der laver det han laver næsten mere mad end mig og et glas rødvin er også godt han samler på rødvin og udenlanske øl det går han meget op i

Han skal da samle på Fur øl . Det er en dejlig men dyr øl. Rødvin er også dejlig. Den har jeg ikke meget forstand på men min mand er god til at finde vin jeg kan lide.

jeg har spurgt ham og han har fur øl i sin samling og den er meget god siger han

Hej Lene
Opskriften på asiatisk hvidkålssalat kan man måske få den
Kunne ikke finde please

ja lene den ville jeg også gerne have det lyder lækkert

Hej Butler og Lisbeth

Her er et link til den asiatiske hvidkålssalat
http://www.minemadopskrifter.dk/view_recipe.php?id=255&page=asiatisk_hvidk%c3%a5lssalat

Den ligger på min store opskrifts database, i er velkommen til at kigge jer omkring derinde, der er meget spændende.
Lige under den asiatiske hvidkålssalat, er der en Italiensk en af slagsen, den er også rigtig god til pizza, og andre ting selvfølgelig.