Smykke forum for alle
https://www.smykkeforumforalle.dk/

Skvalderkåls boller
https://www.smykkeforumforalle.dk/viewtopic.php?f=18&t=3051
Side 1 af 1

Forfatter:  lisbeth [ ons 13. apr 2011 13:52 ]
Titel:  Skvalderkåls boller

her er opskriften på grønne boller
2 dl lun mælk
70 gr gær
150 gr smør
540gr hvedemel
2 spsk sukker
2 æg
1/2 tsk salt
2 håndfuld mælkebøtter og svalderkål( nye skud )og meget fint hakket
Gæren røres ud i lunken mælk og smøret smuldres i melet.Tilsæt mælk,sukker,salt og æg.
Slå dejen godt igennem og hæves i ca.15 min tildækket et lunt sted.
Form dejen til boller og dejen skal være meget klæbrig.
Efterhæve ca. 15 min.på bagepladen
Penslet med æg og bages ca. 15 min. på midterrillen ca 15 min. ved 200 gr ved varmluft
God fornøjelse

Side 1 af 1 Alle tider er UTC + 1 time
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
https://www.phpbb.com/